Пистолет «ГРОЗА-05» представляет собой оружие самообороны и за счет удлиненного ствола, оружие, предназначенное для спортивных состязаний, проводимых в России по правилам практической стрельбы.
Удлиненный ствол позволяет значительно улучшить тактико-технические характеристики по сравнению с другими пистолетами, используемыми в России для спортивной стрельбы. При стрельбе пистолет не уводит с линии прицеливания, что позволяет вести прицельный огонь скоростными сериями по несколько выстрелов.
В конструкции пистолета применены детали из высокопрочного полимера, армированные сталью. Затвор, также как у пистолета «ГРОЗА-03», двигается по стальным направляющим. Однако за счет применения полиамидной ударопрочной рамки обеспечивается меньшая масса по сравнению с пистолетом «ГРОЗА-03».